El
PASADO viernes 26 de mayo, 315 colegios, entre los que nos encontramos, comimos sin gluten.
Más de
300 colegios madrileños nos hemos adherido a esta iniciativa promovida por la
Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid, en la que colabora la
Consejería de Educación.
Esta campaña pretende normalizar
la alimentación de las personas afectadas por esta patología, y por otro lado, se
trata de mostrar a la sociedad que es posible adaptar menús para que sean sin
gluten y que no implica grandes dificultades.
Esta medida va a ser posible gracias a la colaboración de Moncasán, empresa de comedor de nuestro centro que se ha mostrado muy receptiva y colaboradora para que la comida del viernes (la establecida en el menú) no contenga gluten.
No hay comentarios:
Publicar un comentario